今日のおとうさんの昼食は、
従来、どん兵衛などのカップ麺はその製法上縮れ麺に成ってしまうのだそうだが、今回日清がウン十年の歳月を投入（したかどうだか定かではない
） ピンとストレートに延びた蕎麦が仕上がるカップ麺の開発に成功した。
「蕎麦は喉で味わう」
と、言ったか言わぬか知らないけど・・・。
ストレートな蕎麦は確かにするするとすすった時のすすり感は、駅の立ち食い蕎麦に近づいたと思う。
「どん兵衛 きつねそば」
でした。
従来、どん兵衛などのカップ麺はその製法上縮れ麺に成ってしまうのだそうだが、今回日清がウン十年の歳月を投入（したかどうだか定かではない
） ピンとストレートに延びた蕎麦が仕上がるカップ麺の開発に成功した。「蕎麦は喉で味わう」
と、言ったか言わぬか知らないけど・・・。
ストレートな蕎麦は確かにするするとすすった時のすすり感は、駅の立ち食い蕎麦に近づいたと思う。
封を開けた時には、普通にグニャグニャに成って乾いていた麺が、お湯を入れて３分待つと不思議、チャントまっすぐになった。
確かに、過去のカップ麺に比べたら遙かにストレートな麺に仕上がっている。
食べてみると、ストレートなだけに、すすった時の口の中に流れ込む感覚は、以前のどん兵衛とは比べものにならないほどリアルに成って居る。
（ずるずると音を立ててすするか否かはまた別の話でｗ）
味は、いつものそれと変わらないと思うけど、ロングセラーだけ有って、安定感の有る味ははずれがないと思う。ごちそうさまでした。
今日も最後まで読んで頂いてありがとうございます。
コメントする