秋の十五夜に「カリカリおあげのチーズのせ」

M.TANAGI

(2008年10月15日 21:43) | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

　おとうさんの「だいたい三分間クッキング」
超～簡単に箸はさみは出来ない物かと頭をひねって、冷蔵庫の余り物で考えた一品。

「カリカリおあげのチーズのせ」

なのだ。

レシピ

• おあげ　　　　　　　１枚
• とろけるチーズ　　１枚
• 黒胡椒　　　　　　　適量

カリカリッとした食感が刺激的、とろっとチーズと黒胡椒の香りが鼻腔をくすぐるのだ。

作り方

1. あげをオーブントースターで少し焦げ目が付く程度に焼く
2. とろけるチーズをあげの大きさに合わせてカットし、あげの上にのせてもう一度焼く
3. チーズが溶けてなじんだら、取り出して黒胡椒をかければ出来上がり。
   （お好みでケチャップを乗せても美味しい感じです。）

　
　あげを焼く時、後でチーズをのせて焼くので、最初の焼は出来上がる一歩手前で調整するところが焼き上がりを綺麗に見せるコツです。


　 　十五夜の美しい月を眺めながら縁側で一杯やれば、何処かから「ごんぎつね」がやって来そうな秋の夜です。



今日も最後まで読んで頂いてありがとうございます。

カテゴリ:

• おやぢクッキング

タグ:

• 居酒屋おつまみ

• 秋風に吹かれながら縁側で楽しむ「峠の玉子そぼろ」
• シャキシャキもやしときのこあんかけ
• 季節の香りが楽しめる「茗荷ベーコン巻き」
• 深みの辛さとシャキシャキ感「明太長芋　塩昆布添え」
• あっという間の「ぬれせんピッツァ」

Sponsored Link

アフィリエイトはA8.net
会員数、広告主最大規模。ユーザーインターフェイスも見やすく操作が快適です。

NTTCom“My”ｱﾌｨﾘｴｲﾄ
NTTCommunicationsが提供するアフィリエイト、動画配信系の広告に力を入れています。

ビックカメラ
専門店の品揃え、ビックカメラのECサイト「ビックカメラ.com」！週末セール有り

NTT-X Store
パソコン、液晶テレビ、デジカメ、家電、激安価格と即納の３万点。NTTグループが運営する安心安全通販ショップ

ライオンのラクトフェリン
お腹周りが気になりだしたら。腸に届くラクトフェリンで効果的なダイエットを！ライオンが通販限定の健康食品。

Microsoft Exchange Server＆ASP.NETで次世代アプリ
Windows共用サーバーの決定版
国内最大級の導入実績を誇るレンタルサーバー(ホスティング)サービス

北海道わけあり市場　【無料】入荷速報メルマガ
株式会社北海道・しーおー・じぇいぴー提供の通販情報誌。少々訳あり商品の破格情報。

東京電力・テポーレ
東京で生活する人の情報マガジン「テレポーレ」メルマガ登録で旅行券・ブルーレイ・Wiiなど豪華景品が当たります。

ネット電報VeryCard
ドアラ電報を始め１２球団マスコット電報が大人気。センスとウィットに富んだ電報ならこちらがお勧め