回転寿司の生命線は「しゃり」をいかに効率よく冷やすかだ!と言っても過言ではないのだ。

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  昨日まで大気が不安定で雷や豪雨が吹き荒れたが、今日はすっかり安定して朝から夏日だ。昼には既に35度付近まで気温が上がり、猛暑日の予感・・・。

いつも通る道で新しい回転寿司がオープンしたのでよってみた。

友達が神戸に住んでいた時に教えて貰って、

「カッパより美味いんじゃねぇ?」

と、評判の良い「スシロー」だ。

名古屋の星崎にあるのは知っていてちょっと遠いのだが時間が許す時は足を伸ばしていた。そのスシローが知多に出来て、仕事で通る道のすぐ近くなのだ。オープンが今日だと言うことも知らなかったのだが、通りかかるとたくさんの車が停まっていて今日の開店を知った。

大勢の人が並んでいる割りには、おいらが一人のカウンター席なので、ほとんど待ち時間無しで座ることが出来た。


「あぁ~、昼間から寿司なんて、なんて贅沢なんだ。」

  知人に最近 昼間から焼肉食べてビール飲んでいる奴 が居たが、「これならおいらも結構贅沢じゃねぇか?」と回転する寿司を眺めながらしみじみ思った。 (回転寿司ってところがプアーで情け無いが)

 回転寿司で幸せな気分に成ることが出来るなんて、安上がりに成ったな。σ(゚ε゜;)w

 バブルな頃は一人数万円もする寿司屋に足を運んで居たというのに・・・。何となく惨めな気持ちに成りそうなのを吹っ切って、オーダーをした。

 

 

 

「しめさば!」

 

・・・。

 

わざわざ「しめさば」かよgawk

 

と言う無かれ。スシローのしめさばは昆布〆なので、風味豊で美味いのだ。catface

京都駅の駅弁で(確か?)1000円で買える鯖寿司弁当も絶品だが、スシローのしめさばもなかなか美味いのだ。

混雑した店内で写真は失礼かと思ったので、撮影を遠慮したが、本当に美味いと思う。

 

 

・・・。

 

美味いと思っていた・・・。

「ぬる~い!」shock


 しゃりが生ぬるくて味全体に締まりがない・・・。鬱sweat02

「あぁ、久しぶりで、たのしみにしていたのにぃ!」

 

オープン初日、まるで昼間の牛丼屋の様な殺伐とした雰囲気の中、

「注文した品が来ない」

だの、

「あの人より先に並んだのに・・・」

だの、ちらほらと苦情も聞こえる。

 

「仕方ないか」SBSH0219

「又今度に掛けよう。」

 

いつもなら注文した品の方がネタに臭みが無くて美味いはずなのに、今日は回転しているネタの方がしゃりが冷たくてしっかりとしていた。とても残念。

 

  回転しない寿司屋に行く勇気の無いおいらは、前を通り過ぎるカラフルな皿に人生の侘び寂び感じながら、
今日の「おとうさんの昼食」を済ますのであった。(笑)

 

 

今日も最後まで読んで頂いて、ありがとうございます。good


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このページは、M.TANAGIが2008年7月30日 20:34に書いたブログ記事です。

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